からあげ屋開業

モーニング絵日記:唐揚店が儲かる為の実験計画スタート

ビットコインが37,000ドル台まで落ちてきましたね。買いたいですね。
さて、日曜日はキッチンカーでとある実証実験をしようと計画の第一歩を動かしました。
ここ半年くらい、、、いや計算すると2年位はいってるな。
唐揚店がレッドオーシャンになってきている中でも、やり方によってはいけるよなぁと思って、唐揚げに関わっただけでみんなが揚がっていく計画を考えていたんです。
そんな中、去年の暮れに問題が発生して、やすひさの友人がトラブルに巻き込まれて大変なことになっていたんですけど、その友人を助けてたら、不思議とやすひさの計画が進んでいったんです。
その友人がすごく助けてくれたんです。
それまでなかなか進まなかったのに、ウソみたいに。
感謝しかないですね。
本当にいつも揚りが唐ございます!
で、あれよあれよとキッチンカーの出番がやってきます。
やすひさはキッチンカーが好きすぎて、自分で作ったり、勢いついでにキッチンカー相談センターなんてやっているんですけど、そんな中で1台を使って実験を行います。
まだあと2台は投入できるので、早めに形を作って実験規模を広げていきたいと思っています。
上手くいってくれ!
ABOUT ME
やすひさてっぺい
一般社団法人日本唐揚協会会長兼理事長。ケーアールジー株式会社代表取締役。1996年 学生時代にITで起業し、WEB制作、アプリ制作、システム開発など多岐に亘る仕事の傍、唐揚げが好きで「唐揚げ唐揚げ」言い続け、現在20万人の会員を有する日本唐揚協会を創設。唐揚げに関わるコンサルティングやITを活用したコミュニティ構築、協会構築の応援をし続けている。