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唯一無二のソウルフード「唐揚げ」はなぜ日本人に愛されるのか

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https://friday.kodansha.co.jp/article/126519 by FRIDAYデジタル

取材協力させて頂きました。

唐揚げのことを語ってくれということで、大いに語らせて頂きました。

なぜ日本人は唐揚げが好きだと思いますか?

そんな素朴な疑問に答えてみました。

よかったら読んでみてください。

https://friday.kodansha.co.jp/article/126519 by FRIDAYデジタル

ABOUT ME
やすひさてっぺい
一般社団法人日本唐揚協会会長兼理事長。ケーアールジー株式会社代表取締役。1996年 学生時代にITで起業し、WEB制作、アプリ制作、システム開発など多岐に亘る仕事の傍、唐揚げが好きで「唐揚げ唐揚げ」言い続け、現在20万人の会員を有する日本唐揚協会を創設。唐揚げに関わるコンサルティングやITを活用したコミュニティ構築、協会構築の応援をし続けている。