フランチャイズマガジン
フランチャイズや唐揚げに関する様々な情報を発信
ノウハウ
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リスクを下げよう ~商標登録の理解~
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この記事の要約 商標登録を知り、鶏下げリスクを下げよう 飲食関連のネーミングは似やすい。 法的にクレームが来ると厳しい。 名前を変える和解でも異常なコストが。 事前に無料で調べる方法がある この記事の目的 この記事情報は…
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売上げを揚げよう ~人時売上高から効率を考える~
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この記事の要約 人事売上高を知り、健全な人材活用を 人事売上高には適正値がある。 適正値とのすり合わせで、自店の適正値がわかる。 コストカットのスタンスは、かえって逆効果に。 この記事の目的 この記事情報は飲食店(特に唐…
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コストを活かそう ~販促と広告のよき塩梅~
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- 利益UP
この記事の要約 限られた予算で販促と広告の有効活用を 販促費費用には目安がある 広告には手段ごとの特性がある ホームページなど、公式のWEB情報は無料でも作れる 常連客集客への切り替えで販促費用はより効率的に この記事の…
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コストを活かそう ~ 感染対策を付加価値に~
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この記事の要約 せっかく手間も予算もかけた感染対策だからこそフル活用を 「安心して食事ができる店」が最大のニーズに 衛生の徹底もあり、食中毒が激減との統計も お客様の関心事だからこそアピール材料に この記事の目的 この記…
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始めよう、飲食業 ~ 開業時の資格と届出 ~
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- 店舗経営
この記事の要約 飲食店は鶏あえず始めやすいビジネスの一つ 飲食店開業に必要な資格は2つ 1~2日がかりの簡単な講習と試験で取得可能 最終工程の営業許可申請は早め早めの段取りへ この記事の目的 この記事情報は飲食店(特に唐…
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集めよう、素敵な仲間 ~求人広告は的を絞れ~
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この記事の要約 飲食店は鶏あえず始めやすいビジネスの一つ 飲食店求人は究極の売り手市場 誰を求めるかで手段が変わる 属性を知り、求人コストを下げる この記事の目的 この記事情報は飲食店(特に唐揚店を応援していますが、他の…
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集めよう、素敵な仲間 ~募集要項と面接ガイド~
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この記事の要約 目を引く募集要項と働きたくなる面接マナーを考える 募集要項で抜きんでることが必要 情報の記載テクでリーチ範囲を広く 「未経験者歓迎」などは安心感のパワーワード 面接は接遇と思え この記事の目的 この記事情…
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集めよう、素敵な仲間 ~契約書を信頼の証に~
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この記事の要約 雇用契約に向き合うことで、お店の質は高まる 労働条件の事前の明示は、日本の義務 「契約書」はお互いの理解と信頼を深めるツール 法的書類に向き合うと、運営方針が見えてくる この記事の目的 この記事情報は飲食…
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売上げを揚げよう ~キッチンカーの始め方~
- 店舗経営
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この記事の要約 キッチンカーがハマる飲食店は多い withコロナの時代にこそジャストフィット 店舗から始めるより、リスク少 開店前の手続きは簡単、開店後は多め この記事の目的 この記事情報は飲食店(特に唐揚店を応援してい…
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フランチャイズって儲かるの?失敗しないためのポイントを解説!
- フランチャイズ
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- 解説
最初に この記事の要約 実際にフランチャイズは儲かるのか 失敗しないためには? しっかり下調べをする 計画を立てておく 充分な資金を用意する この記事の目的 この記事情報は飲食店(特に唐揚店を応援しています…
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