■開催期間 ： 11/18（土）～11/19（日）　2日間
■開催時間 ： 10：00～16：00
■会場 ：　こまつドーム　※入場無料
■住所 ：　石川県小松市林町ほ５
■アクセス ： JR「粟津」駅から車で約5分
https://komatsu-ccf.com/sports/komatsu_dome/access/
駐車場：無料／施設駐車場782台、臨時駐車場約450台（木場潟公園南園地駐車場、中央園地駐車場）
※シャトルバス運行予定　約20分間隔（シャトルバスはJR粟津駅も経由します）

■主催 ： 文化庁、厚生労働省、石川県、いしかわ百万石文化祭２０２３実行委員会 など
■協力 ： 一般社団法人日本唐揚協会

■出店店舗数 ： 29ブース（うち日本唐揚協会より出店のからあげ4店舗）

■出店店舗紹介
ボンズハウス（東京都墨田区）
からあげグランプリ®　東日本 味バラエティ部門　金賞

Uno y Solo（埼玉県幸手市）
からあげグランプリ®　手羽先部門　金賞

うみんちゅ（群馬県前橋市）
からあげグランプリ®　東日本 味バラエティ部門　最高金賞

食匠 なる花（群馬県前橋市）
からあげグランプリ®　東日本しょうゆダレ部門　金賞