黒猫のＴＡＮＧＯ

なんて表現したら良いのでしょう？？・・・ウマいっ！！

鶏肉への下味。揚げ衣の粉の配合。スパイスの配合。そして揚げ油。色々な要素が重要な「鶏唐揚げ」。熱心に研究された事がひしひしと分かる「鶏唐揚げ」です。熱烈なファンも多く、あちらこちらのテーブルからオーダーが通っていました。地元の人達だけに食べさせておくだけではなく他地域の方たちにも食べてもらいたいです。僕も常連の一人なのかも＾＾ｖ。

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投稿：2012/02/14　訪問：0/0



多恵子

箸で切れましたっ！！！！

ジェリーチキンと言う唐アゲがあります！！！どんなものかというと
スパイシーでとてもジューシーな唐揚げです♪＾＾
大人の手のひらぐらいはあるデカサイズの唐揚げ～～～～～！！！
お皿にはナイフとフォークが一緒に添えてあるので 思い切り真ん中で切ると
あふれ出す肉汁～～～～♪
あまりにもお肉が柔らかいので箸でも切れちゃうんです！！！
祖母もビックリするぐらい！！！
また食べたくなってしまうあの完食（感触）は かなりやみつきです♪


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投稿：2012/02/13　訪問：2024/2



黒猫のＴＡＮＧＯ

チキンのバラエティーさ、オリジナリティーさは☆ピカイチ☆！！

正盛の王道チキン「マヨ唐チキン」「ジェリーチキン」に先日、２つのチキンが仲間入りしました。１つは地元名産の「生姜」をたっぷり使い、それに「にんにく」もガッツリ加えたチキン「鶏ものがたり」！！もも肉とむね肉があり聖地スタイルの「量り売り」です。嬉しいのは「出来上がり」の量り売りではなく、揚げる前の「仕込み肉」での量り売りなので出来上がりが注文した重さより多くなるし「衣」ばっかりで量増しされた感が無いです。もう１つは「塩からあげ」！！シンプルではありますが「もも肉」にもしっかりと下味が施され
「衣」の塩味も良いあんばいです。衣の厚さも厚過ぎず、ストレートに肉の旨みを味わう事が出来ます。使用している塩は瀬戸内の「藻塩」だそうです。「鶏ものがたり」と「塩からあげ」は裏メニューらしく、期間限定で販売されているみたいです。予約にはいつでも対応してくれるみたいで嬉しいですね＾＾。

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投稿：2012/04/06　訪問：2012/4



多恵子

ニストでラッキー♪

マヨからチキンと新商品「塩唐」を食べたくなって家族で行ってきました＾＾
塩唐はホンノリ出汁が効いててサクサクな唐揚でしたよ♪
付け合せに塩コショウがあったので ２個目はそれを付けて食べたんですが、これまた
ただの塩コショウではなくホンノリ山椒が効いててめっちゃおいしかったです！！

ニスト告知をしたら黒ウーロン茶をサービスしていただけました♪♪
めっちゃうれしかったです＾＾
ニストさん 是非 告知してみてくださ～い♪





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投稿：2012/05/16　訪問：2012/5



黒猫のＴＡＮＧＯ

岐阜からあげ 名物「マヨ唐チキン」

真似の無い、真似の出来ない、「唯一無二のからあげ」とはこの事でしょう。
「味」「製法」そして「名称」とすべてにおいてＯnly Ｏneで完全にオリジナルです。
岐阜の中濃地区ではそろそろ「ブランド化」しつつあり、『からあげの進化系』とも言われています。「からあげ」を語る上で外す事の出来ない注目のからあげのひとつであると言っても過言ではないと思います。そのまま食べても十二分に旨いですが、唐辛子マヨネーズをつけて食べるとヤバいです。マヨラーにとってはたまりません。

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投稿：2016/03/21　訪問：2016/3

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