カラアゲニストによる日本全国の唐揚げ情報
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Karaage Reviews
鹿児島市役所の近くにある和食料理店です。 夜はすき焼きやしゃぶしゃぶが人気のようですが、お昼は唐揚げ定食が人気があります。 お昼時は近所のビジネスマンで賑わいますが、私の行った日はお客さんの半数は唐揚げ定食を注文しているようでした。 黒っぽい感じの唐揚げは、見た目通り醤油味がよく効いていて香ばしく、ご飯によく合う続きを読む>>
4.00投稿：2019/05/24 訪問：2019/5
住宅街の中にある中華料理店です。 唐揚げには定食が無く、唐揚げ単品での注文となりますが３個と６個から選べます。 唐揚げは不揃いですが大きく、３個でも充分なボリュームがあります。 外はカリッカリに香ばしく揚がって、中はもちろん熱々ジューシー。 肉は歯応えがある筋肉質の肉で、柔らかくはありませんが食べ応えがあります続きを読む>>
4.20投稿：2019/05/22 訪問：2019/5
令和元年5月11日土曜日快晴午後5時入店。すでに、ほぼ満席。予約客であふれている。カウンターとテーブル3席ほどの、地元密着型の小さな店。焼き鳥、もつ焼き、魚介の刺身で勝負している居酒屋であるが、唐揚げが素晴らしい。まず、鶏の唐揚げ（800円、以下税別）。大ぶりの黄色い唐揚げが、レタスほかの野菜とともに皿に盛られて出てく続きを読む>>
4.20投稿：2019/05/19 訪問：2019/5
鹿児島の唐揚げを語る上で外せないのが、姶良市蒲生の大楠亭です。 最近では唐揚げの個数を選べるようになりましたが、以前は問答無用の超メガ盛り定食でした。 鹿児島に知り合いなどが来ると必ず連れて行って、その圧倒的ボリュームに皆、驚いたり戦意喪失したり・・・。 ただ、個数は選べるようになりましたが、その代わり「手羽先明続きを読む>>
4.00投稿：2019/05/18 訪問：2018/5
指宿にある精肉店です。鹿児島産の肉を幅広く扱っているようですが、電話番号が４１２９なので良い肉であることは間違いないと思います。 唐揚げは予め揚げたものを紙の小袋（２００ｇ前後）に入れて販売するという一風変わったタイプですが、お昼時でも待たなくて良いのが利点です。 部位はムネとモモのミックスと思われ、一つ一つは小さ続きを読む>>
3.60投稿：2019/05/18 訪問：2019/5
知覧の武家屋敷群から少し離れたところにある食堂です。 駐車場スペースも広く、店内にはカウンターの他、テーブル席や座敷もあり、地元の方で賑わっています。 唐揚げは小さめですがサクっとよく揚がっています。味付けは甘めのニンニク醤油でわりとしっかり味がついているので後半はレモンをかけて食べても良いかと思います。 唐揚げ続きを読む>>
3.60投稿：2019/05/18 訪問：2019/5
喜入にある老舗のお食事処です。 大きめの唐揚げがゴロゴロと５、６個載っていて、衣はサクフワでお肉は脂がジューシー。 味付けはニンニクと醤油ベースでご飯のおかずに丁度良い味付けです。 また唐揚げの他、小鉢やうどん、味噌汁にデザートまで付いてボリュームのある定食です。続きを読む>>
4.00投稿：2019/05/16 訪問：2019/5
かつて天文館を代表する唐揚げ専門店の流れを汲むお店です。 メニューはフライドポテトなどもありますが、大きく分けて「モモ」、「バラ」、「ハネ」の３部位。どれも５００円で持ち帰りも店内で食べることもできます。 味付けはあっさりとした塩味ですが、塩加減が絶妙で次から次へと食べたくなります。 また衣は非常に上品で薄く、カ続きを読む>>
4.30投稿：2019/05/15 訪問：2019/5
かつて天文館を代表する唐揚げ専門店の流れを汲むお店です。 メニューはフライドポテトなどもありますが、大きく分けて「モモ」、「バラ」、「ハネ」の３部位。どれも５００円で持ち帰りも店内で食べることもできます。 味付けはあっさりとした塩味ですが、塩加減が絶妙で次から次へと食べたくなります。 また衣は非常に上品で薄く、カ続きを読む>>
4.30投稿：2019/05/15 訪問：2019/5
