井上　航

濃い味のつけダレでご飯がすすむ唐揚げ

「つけから」という名前をつけているだけあって、自家製ダレがしっかり染みており、濃いめの味付け。タレは醤油ベースに何かプラスされているのだが、この味付けは何だろうか。店の系統的には魚介系の出汁が含まれているのだろうか…再訪して確かめたいし、わかる方に是非クチコミを追加していただきたいとも思う。
　海鮮丼にサイドメニューとして単品唐揚げを付けるにも手ごろで良し、唐揚げ丼でがっつり食べるもよし。フードコートだと冷めたパサパサの揚げ物が提供されることも多いが、この店は（さほど混み合う時間帯でなかったこともあり）肉汁も確認できた。肉汁自体は少なめだが、タレでしっとりしている分ほどよい。衣は薄く、フワ寄りのサク、といった食感。
　割と若手の店員さんが6名程度見えた。おすすめなど尋ねても親切に答えてくれるなど、対応も非常に良かった。
　フードコートなので入れ替わりもあるだろうが、唐揚げの種類が多く前面に唐揚げを出してくれる店舗はこういう場所にはそう多くないので、ぜひ残ってほしいと感じた。

3.40

投稿2019/01/13訪問2019/1

最終更新日：2019-01-13（この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。）