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既に街に馴染んでる中津の唐揚げ

衣はカリカリよりサクサク感寄りのカリという表現のが近いかもしれません。
揚げたてはにんにくの香りが周囲に漏れるほど匂いが強いんですが食べるとそんなでもないのが不思議。しつこくないんです。
それでいてちょいスパイシー。なんか似てるなーと思い出すと、あっ！ケンタッキーみたいな風味だーと時折感じさせるテイスト。特にムネ肉はあのムッチリ感といいそれを彷彿させる仕上りです。しっとりしててささみ肉かと思うほどしっとり淡白に仕上ってる。
もも肉は口の中にいれるとジトーって肉汁がでてきます。
後味が油あんまりしつこくなかったのも特筆点。冷めて食ってもそれはそれで有りでした。

弁当持参で近所の「漫画喫茶まーくん」50分200円で利用可能です。店先ではイートインしようにもできないので落ち着いて腰掛け、出来たてのアツアツを飲み物と味噌汁を用意して食べれるのは嬉しい特典ですね。

3.5

4.0

4.5

3.5

2.5













投稿：2011/06/28　訪問：2011/6

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