Karaage Reviews
手前みそで恐縮です。 いろからは、お店でも一番の売れ行きで、 普通の定番の味ではありません。 日本人の好きな味 ”だし” を意識してつくりました。 特にカツオのだしに注目し、和風な仕上がりになっています。 隠し味に赤ワインを使用し、深みを持たせました。 美味しいですよ。続きを読む>>
バーグはカレーの専門店ですが、週替わりメニューの「おすすめカレー」で年に数度からあげカレーが登場します。 まず驚くべきはその量。大粒のからあげが10個ものって850円、味噌汁つき! 唐揚げだけでおなかいっぱいになるのに、さらにその下にカレーがドッカン!120%満腹になれます(笑) そしてこの唐揚げ、すごい続きを読む>>
以前、カーニバルのララポート(だったと思います)で頂くチャンスがありました。お昼時には列をなしていましたので時間を他の買い物で費やしてから食べに行きました。手間暇かけて、食材(鶏肉)にこだわりを持たれてるようです。でも、私的には普通の唐揚げでした。タイミングも悪かったのかもしれませんが、バットに残った数個の唐揚げしかな続きを読む>>