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柚紫木 悠菜
期間限定も含めて全種類頂きました♪
個人的には和風が好きですが、期間限定の紅しょうがの唐揚げも絶品。
にんにく好きにはたまらないにんにくの効いたにんにく味。
こだわりの熟成された鶏肉はぎゅっと凝縮されてジューシーやわらかで絶品です!!
投稿:2016/08/20 訪問:2016/8
かもねぎ
開店当初からお世話になっています。
私がよく買うのは塩です。
皮がパリッとしていて中はジューシー。100gあたり2,3個でローソンのからあげくんの1.5倍ほどで俵型。齧ると中から肉汁が溢れるので注意が必要です。少量はストックがありますが、基本は注文を受けてから揚げます。400gで1個サービスあり。
外からも中に入っても注文可能。外と中にベンチがあります。
室内での飲食は不可です。
毎回行くので店長とよく話をするようになり、その店長さんも色々な唐揚げを食べている勉強家です。店長が居るようでしたら聞いてみてはどうでしょうか、お勧めの唐揚げ店など教えてもらえますよ。
松やの唐揚げは漬け込みに1日、俵型に成型にその形のまま1日漬け込んで完成です。
色々開発していて、最初に「ジャンから」最近は「生姜から」
唐揚げ以外にも旬の唐揚げ「姫竹の子」や今はエビフライなど一定期間販売されているものなどあります。
少し入れにくいですが店の1軒もしくは2軒隣に駐車場があります。2,3台分でしょうか。
大抵は店の前に路駐して買っています。
投稿:2015/05/08 訪問:2015/5
がんもさん
2012年には開店していたようですが、ほとんど地元の方の利用だったようで、ほとんど情報が出回っていませんでした。郊外にはいくつかから揚げ屋がありますが、岐阜市街地には初のお待ち帰り専門店になります。
今回は塩、にんにくしょうゆ、じゃんからを注文しました。
塩は塩から揚げではなく塩味付けの様子です。少し味付けが薄いと感じますが、足りないわけでもなく、鶏の味を味わうにはちょうど良い味付けでした。にんにくしょうゆはにんにくの味つけで、少し濃いめの味付けでした。しかしにんにくが前面に出るわけでもなくこれもちょうど良い味でちょうど良かったです。
面白いのがじゃんからで、甘辛い味付けのタレが塗られており、総菜から揚げのあんかけとはまた全然違った味が楽しめるので、オススメです。
衣はゴールドからブラウンの間程度、衣はサクッとしています。ですが、基本が作り置きのようなので是非とも揚げたてを注文しましょう。特に但し書きがしてありませんでしたがリクエストが出来ると思います。電話予約も可能のようです。
ここのから揚げは1つが大きいのが最大の特徴かなと思いました。1個あたりが50g程度で、一気に頬張るのは少々難しい大きさになります。しかしその大きさから溢れる肉汁は結構な量になるので、この大きさは楽しめます。なお、500g注文するとから揚げ1個サービスしてくれます。
最大の問題点は近隣に駐車場がないことでした。
近くに見える駐車場は全て月極駐車場で、有料駐車場すらなく、周辺の道路は駐車禁止になります。ここが解決出来れば車でのアクセスが容易になるのですが、市街地店である以上仕方ないかも知れません。名鉄岐阜駅から歩いて行けますが、少々歩くことになります。
投稿:2013/10/27 訪問:2013/10
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