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ちえふく
からあげは骨なしのむね・ももMIXと砂ズリの唐揚、手羽先の唐揚を食べました。
食べやすいように竹串が入れてあります。
口コミを見て期待して行きました。中津からあげって食べたことなかったんですが上品な優しい味付けですね。もちろんおいしかったですが、ご飯のおかずには少し味が薄い気がしました。
外はカリッとした感じで肉汁は少なめでした。胸肉は揚げたては柔らかいですが冷めると少し硬くなります。肉の性質上仕方ないかな?胸肉のほうが脂っこくなく数は食べれそうです。
砂ズリの唐揚はコリコリして下味もしっかりついてて美味しかったです。ビールに合いますね!沢山食べると揚げてあるんで当たり前ですが脂っこさが少し気になります。
手羽先は外はカリッとしていたんですが、中が少し赤みがかっていてギリギリ火が通ってる感じでした。個人的にはもう少ししっかりと揚げてほしいです。
ほかにも種類があるようなのでまた行ってみます。
投稿:2012/02/05 訪問:2012/2
Mickey
2011年はテイクアウトの唐揚げ屋さんは30店舗ほど食べましたが、
個人的には今のところ熊本No.1唐揚げだと思います。
ほんのりと口の中に広がる甘さが印象的なあっさりとした醤油味。
国産の生肉だけに拘ったという唐揚げは外はサクッと中はジューシーで絶品です。
投稿:2012/01/19 訪問:2012/1
牧田哲郎・祐里
言わずと知れた中津の名店ぶんごやの味が今ここに降臨!!
投稿:2011/10/20 訪問:201/8
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