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「つけから」という名前をつけているだけあって、自家製ダレがしっかり染みており、濃いめの味付け。タレは醤油ベースに何かプラスされているのだが、この味付けは何だろうか。店の系統的には魚介系の出汁が含まれているのだろうか…再訪して確かめたいし、わかる方に是非クチコミを追加していただきたいとも思う。
海鮮丼にサイドメニューとして単品唐揚げを付けるにも手ごろで良し、唐揚げ丼でがっつり食べるもよし。フードコートだと冷めたパサパサの揚げ物が提供されることも多いが、この店は(さほど混み合う時間帯でなかったこともあり)肉汁も確認できた。肉汁自体は少なめだが、タレでしっとりしている分ほどよい。衣は薄く、フワ寄りのサク、といった食感。
割と若手の店員さんが6名程度見えた。おすすめなど尋ねても親切に答えてくれるなど、対応も非常に良かった。
フードコートなので入れ替わりもあるだろうが、唐揚げの種類が多く前面に唐揚げを出してくれる店舗はこういう場所にはそう多くないので、ぜひ残ってほしいと感じた。
店名 | がっつり市場(???äĤꤤ????) |
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電話番号 | 083-222-3000 |
所在地 | 山口県 下関市竹崎町4-4-8 シーモール下関1階フードコート |
交通 | 下関駅から徒歩3分。隣接しているショッピングセンター「シーモール」内のフードコート奥にある、海鮮丼&唐揚げのお店です。 |
最寄り駅 | ???ر? |
営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | 年中無休 |
価格 | 300???1300?? |
ジャンル | バラエティ |
持ち帰り | 可 |
予約 | 予約不可 |
個室 | 無し |
席数 | 500席 |
貸切 | 不可 |
駐車場 | 有り |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
オープン日 | 2018年12月12日 |
備考 | 唐戸市場で海鮮丼を提供しているマグロ問屋 雨森商店の系列店。海鮮丼はもちろんだが、秘伝の自家製だれにつけた唐揚げが売りという変わったお店。 つけから、ピリから、マヨから、ネギから、タルからの5種類と豊富で、それぞれ丼にもできる。 |
最終更新日:2019-01-13(この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。)