Karaage Reviews
こちらのザンギはnot漬け込みタイプ! シンプルにお酒、塩、コショウ、etc・・・あげる直前に揉み込み、 粉をまぶして(配合は思い出せまぜんが・・・・)高温であげるタイプ! お好みで、ウスターシャーソースに似た香辛料の効いたソースに つけて食します。 一見強面のマスターも実はおしゃべり好きで、とても面続きを読む>>
大きくて量もありなによりうまい! ムネ、モモ選べてどちらもレベル高いです! お弁当もやってますし、ママさんもいい人です。 詳しくはHPがありますのでそちらをチェックしてみてください。 http://www.skkshop.com/karaage/kyu.html続きを読む>>
唐揚げらしい唐揚げ。程よく大きく、アイデア系が多い昨今ホッとする食べごたえ。続きを読む>>
知人においしいと聞いて以来、ずっと行ってみたかったお店にやっと行く事ができました。 若鶏から揚げ定食1000円。 定食で1000円はちとお高いかな、と思ったのですが、出てくる量を見て納得。 これでもか!と出てきます。女性一人では食べきれないかもしれません。 そのくらいのボリュームです。 衣がしっかりついて続きを読む>>
お魚料理がメインですが、その中でも貴重な唐揚げメニュー。 周りに青海苔?がまぶしてあって、全体的に塩が効いた衣です。 カラッとよく揚がっていて、ニンニク醤油をじっくり染み込ませた しっかりした味わいの一品でした。 全体的にもう少し塩気が抑えてあれば、下味が効いてよいと思いました。 続きを読む>>
目黒にある数少ない鳥専門のお店です。お昼時はどれでも唐揚げがついてくる感じで、比較的ボリュームもあります。写真の唐揚げは何もソースを頼まなかったものです(確かポン酢とか2種類くらい選べました)。 肝心の唐揚げですが、ちょっと肉汁が少なく、揚げ方は悪くないのですが、もう少しジューシー感が欲しいところです。これは美味しい続きを読む>>
花火大会でたまたま行った駅の近くで偶然発見。 高円寺の本店には行った事がないので比較はできませんが 唐揚げがメインでお弁当もあるのは同じのようです。 ただ他のサイトを拝見すると高円寺は1個50円のところ、こちらは60円でしたね。。 しょうゆ味のモモと、塩味のムネがありましたが今回はモモにしてみました。 写続きを読む>>
鳥辰、とり多津などを手がけている会社の居酒屋さんです。 それら専門店と同じように調理されているのかちょっと分かりませんが、なかなかお手軽で良い唐揚げ定食(780円)が楽しめます。 唐揚げは写真の通り、中くらいで不揃いのサイズのが5つ。衣はカリッとよく揚がっていて、ややこしょうと塩が聞いています。中のお肉はとって続きを読む>>