Karaage Reviews
スマホ大のモモ肉,たぶんナマから揚げてます。 ニンニク強め,二度揚げで衣サクサク しかし,量が多いからといって持ち帰ると大幅に味が落ち別物に。 周囲に他の建物が見あたらないような山奥。 店内は年期が入っていて,油の臭いに満たされています。 第一印象からは,おおざっぱな料理を想像していました。 しかし続きを読む>>
さすが野菜廚、野菜が売りなだけあって、一番おいしかったのは大根の唐揚げ。 唐揚げの醍醐味である「旨味」もそうですが、それよりも本條が自信を持って届けてくれる野菜のもつ「甘み」に驚かされます。見た目の美しさもさることながら優しい味で「とりあえず油で揚げてみました」感もなく、逸品として完成されています。 バリエーシ続きを読む>>
滋賀県のご当地B級グルメのお店として紹介されました。 周辺では一番評判が良いと知人のカラアゲニストからのお墨付きでした。 休日の12:30頃伺い3〜4組待ち、後客多数。 駐車場は少ないですが、次々と来客が有りました集客力には驚きました。 店内は飲食スペースは無いようですが、お弁当の種類も多く陳列され、惣菜も続きを読む>>