Karaage Reviews
いわゆる肉屋さん、それも鳥肉専門。でも、お客の目当てはほとんど唐揚げです。 みんな注文では「唐揚げ」と言いません、1000円とか300グラムとかでOK。 皮から得げ160円/gもあるよ。続きを読む>>
お店のスタッフさんが説明してくれましたが、 唐揚げ弁当はパッケージの蓋で密閉されてしまうので、時間が経つと衣の歯ごたえが失われやすいですが、それを最初からタレに漬け込むことで衣にタレがからまり、揚げたてのジューシーさはそのまま残した唐揚げになったのだそうです。 甘辛で揚げたてはもちろんおいしかったですが、 冷続きを読む>>
延岡市の割烹碧水さんの特製鶏の唐揚げを紹介します。 地元延岡の醤油醸造所の醤油で味付け。 南部九州の甘めの醤油味です。 しつこくなくあっさり食べられます。 それでいて醤油の風味はしっかり。 大き目のが8個入って¥1,080(税込) 冷めても美味しいです。 オーブンで温め直すといいです! 是非続きを読む>>
第三回からあげグランプリ金賞受賞手羽先部門 やはり、ただものではなかった…りょうたの手羽先 一番人気のりょうたの手羽先・・・正直、止まりません。 とめ手羽さんを3本でとめる私が、30本食べたいって 宇佐しょうゆ味はどこも美味しいのですが途中で食べ飽きる のが難点です。ここのは後を引く美味し続きを読む>>