snow

正統派関東唐揚げ

ここは唐揚げ以外に手羽揚げ、アジフライ等扱っています。

唐揚げは福の唐揚げなる醤油風味のものと、塩にんにく味の物があります。

先ずは醤油風味から。これは中津の唐揚げと違いジュワって感じではなく、関東唐揚げの衣が
片栗粉をまぶして揚げたものです。口に入れると中津にありがちなガツンと来る感じではなく
やさしい醤油味です。生姜もまぶして有るようですが、もう少しそこは強くても良いかな。

塩にんにく味もやさしい味です。中津のガツンと来る感じが好きな方には　あれ？
って感じですが、ボクにはマッチしてます。

粉物付けて揚げているにもかかわらず、粉っぽくないし。
あきが来ないな。　久々やさしい味に有った嬉しい限りでした。

3.0

3.0

4.0

4.0

1.0













投稿：2013/07/08　訪問：2013/7

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