グレープ

ざんぎでした

札幌から単身赴任で来ているのですが、最寄りの駅にざんぎがあるとは驚きでした。味は醤油ショウガベースのニンニクですかね。まさにざんぎです。
個人的にはつけ込みすぎていてちょっとしょっぱかったです。
ももとむねを買ったのですが、むねの方がおいしかった。（個人主観です）
値段も期間限定で25%OFFでしたので、大変満足でした。

3.5

4.0

2.5

3.0

2.0













投稿：2012/04/30　訪問：2012/4



5450

日吉にザンギを流行らせられるか

デフォルトはニンニクしょうがのライトな味付け。ザンギというイメージから濃い味つけなのかとおもいきや塩加減はいい塩梅。匂いはそんなに強くなく口の中にいれるとニンニクよりしょうがの香のが微～に強め。

しょうがのみってのも食べてみたかったですが、ない時が多いとのこと。
衣は軽めのカリッとサクサクの間くらい。片栗粉と小麦粉のみかと。白く粉吹いてるから片栗粉が多いのかも。
もも肉は柔らかくジワっというより、ジって感じで肉汁が口の中に染み出してきます。

ジンギスカン唐揚げってのも食べてみたんだすけど、鶏の皮部分であろうものを甘辛く味付けしたのち揚げた感じでした。
こちらはビールよりかはスパークリングワインなんかと合いそうでした。

ちなみに只今、えぞや定食をランチタイム時500円のワンコインでサービス中。
お会計は先に注文して後で精算するシステム。
定食でイートイン時、ミックスを頼めばいいことですが、えぞや定食を注文時はもも肉もムネ肉も食べたい場合、注文時に伝えないともも肉だけの場合がありますのでどちらも味わいたいかたは要申請のこと。しょうがオンリーかニンニクしょうがかも要確認ですね。

3.0

3.0

4.0

3.5

2.0













投稿：2011/06/28　訪問：2011/6

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