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皇太子妃『雅子さま』ゆかりの「バラ」や「イベントホール」を有する岐阜県内でも有数の「バラ公園」です。この『花フェスタ記念公園』で開催される『春の無料感謝DAY』にイベント出店するようです。唯一無二のからあげ【マヨ唐チキン】の他にも特産品の「さと芋」を餅に練り込んだ『鬼わらい五平ちゃん』(通称:おにごへい)という正盛オリジナルの「揚げる五平餅」も販売だそうです。入園料無料ですので是非この機会に・・!!
「マヨ唐チキン」は岐阜県可児市の『ふるさと納税の返礼品』としても人気が高く、全国的に見ても製法、ネーミング、心意気に至るまで類似のものは無く「唯一無二のからあげ」として独自の道を開拓しています。第2弾「からあげWalker」にて紹介されて以来、お客様と店舗の距離が縮まったと喜んでみえました。現在「第8回からあげグランプリ®」<中日本味バラエティ部門>に参戦中です。
第2弾「からあげWalker」に紹介されたお店です。
岐阜県内の店は数件しか掲載がありませんでしたが、生粋の店はココだけです。
言わば、岐阜県では「☆初☆」という事です!
中濃地方の「からあげ好き」は外せない店になっていますが、いよいよコノ味が岐阜市に初上陸です。開発以来、進化し続けているどこにも無い唯一無二のからあげ「マヨ唐チキン」を期日限定ですが食べに行ってくださいね。
真似の無い、真似の出来ない、「唯一無二のからあげ」とはこの事でしょう。
「味」「製法」そして「名称」とすべてにおいてOnly Oneで完全にオリジナルです。
岐阜の中濃地区ではそろそろ「ブランド化」しつつあり、『からあげの進化系』とも言われています。「からあげ」を語る上で外す事の出来ない注目のからあげのひとつであると言っても過言ではないと思います。そのまま食べても十二分に旨いですが、唐辛子マヨネーズをつけて食べるとヤバいです。マヨラーにとってはたまりません。
店名 | 御食事処 和宴会 正盛(?????礯???ɤ??????廊?????ޤ????) |
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電話番号 | 0574-26-7912 |
所在地 | 岐阜県 可児市土田2545番地28 |
交通 | ・国道41号を名古屋方面から美濃加茂方面に向い、中濃大橋南詰めの交差点を東(土岐方面)へ1km進んだ南側 ・KYB岐阜北工場の西側300m |
最寄り駅 | ̾Ŵ???Ļ???? |
営業時間 | 9:00~11:00 「朝粥モーニング」 11:00~14:00 「お食事タイム」 ※ランチ有ります 17:00~20:30 「お食事タイム」 ※グランドメニューから季節メニュー、各種アルコール、ソフトドリンク品揃え豊富 ※宴会は22:00まで ※岐阜の名物「朴葉みそ」(通年販売)・「朴葉すし」(季節限定販売)や「鶏チャン」(予約販売)も独自の味付けで看板商品です。また、岐阜・東濃地方は「鰻の蒲焼」も有名でココ☆正盛では「自家製のタレ」「炭焼き受注調理」のこだわり。端境期以外は「愛知一色産のウナギ」を使用。名古屋めしの「櫃まぶし」や「みそかつ」「どて煮」なども頂けるラインナップです。 |
定休日 | 年中無休(年末年始は除く) |
価格 | ?????????????? |
ジャンル | バラエティ |
持ち帰り | 可 |
予約 | 予約可 |
カード | 不可 |
個室 | 有り |
席数 | 80席 |
貸切 | 可 |
駐車場 | 有り |
禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
ホームページ | http://masamori.gifu.jp |
備考 | 和食のお店ですが、「好き」が高じて『鶏の唐揚げ』に力を入れていますね。 大筋では名物になっている『マヨ唐チキン』(しょうゆだれ)・『ジェリーチキン』&『ジェリーウイング』(スパイシー塩だれ)が有名!! ジェリーチキンをパンで挟んで食べる『ジェリーバンズ』(予約対応商品)と言うのもあります。 『マヨ唐チキン』は唐辛子マヨネーズを付けて食べます。 『ジェリーチキン』&『ジェリーウイング』はチリトマトガーリックソースとフルーツマーマレードソースを付けて食べます。 以前は『マサモリウイング』と言う「八丁みそ」と「カレー」の融合した「スパイシーカレー味噌味」の手羽先揚げもありましたが、今は予約対応商品になっていますね。 「マヨ唐チキン」「ジェリーチキン&ジェリーウイング」に続く第3弾のチキンを開発。原点に戻った「和風の唐揚げ」で、かつ正盛らしさも兼ね備えたチキンです。可児市土田在住の「生姜作り名人:溝口一成氏」の生姜とニンニクをたっぷり使用した「香り」豊かでとってもジューシーな仕上がりが特長です!!(期間限定商品のため現在は販売終了) 『しお唐揚げ』が熱い!!瀬戸内産の「藻塩」をベースに岩塩を配合しほのかにニンニクの香りを加えた新作チキン!!下味に「昆布だし」を施すところなどは料理の基本を大切にする和食店ならではのワザ。前出のチキン群に比べるとあっさり系ですがとても懐かしい味わいです。自家製の「花椒塩」を付けて食せば、これまた深い味わいで美味!!(期間限定商品のため現在は販売終了) ↑↑↑ 同一店でこれだけ「味付け」にバラエティーさを出してもらえる事はカラアゲニストにとってみれば「幸福」極まりないですね^^v ◆2014年美濃加茂JCI主催 第5回「食の陣」にて『マヨ唐チキン』が★☆グランプリ☆★を受賞しました。 ◆2015年 名物「マヨ唐チキン」を『伊勢神宮外宮』に奉納しました。 ◆2015年 名物「マヨ唐チキン」は岐阜県可児市の「ふるさと納税」の返礼品に認定されました。 |
最終更新日:2016-03-21(この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。)