伊集院　浩

カラーアゲを食す

カラーアゲというのを新聞で知り、食べに行ってきました。
4色の唐揚げで衣の色が違うというものです。
白：普通の唐揚げ、緑：抹茶、黒：食用竹炭、赤：唐辛子
でした。
（種類は白の唐揚げで登録しました）
鶏肉自体はとても上手く汁も程よく出ていて俺好みでした。
緑の唐揚げは汁に負けて抹茶の香りが飛んでました。
（衣だけ食べると抹茶と解かります）
黒の唐揚げは衣の食感がカリッとしてました。
見た目からするとガリって音がしそうですがそんなことはなかったです。
それぞれ衣の食感、味が違うので楽しめると思います。

3.5

3.0

4.0

4.0

4.0













投稿：2011/05/16　訪問：2011/5

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