リコリス

「ザンギ王決定戦2011」優勝店

昨年、釧路で開催された「ザンギ王決定戦2011」にておろしザンタレが初代ザンギ王に選ばれたさかまる。
もちろんメニューはさかまるザンタレを選択。
鶏卵大のザンギが５つ、ピラミッド型に積まれ、上から少しとろみのあるタレ(醤油ベースで甘い)が全体的にかけられている。
ザンタレなので衣の評価は難しい所だが揚げ色・食感などを考慮して卵を使用したふっくら仕上げと思われる。
肉質も柔らかく、かつジューシーな仕上がり。
560円でこのボリュームならばコストパフォーマンス○
全体評価としては4.0/5

【その他の情報】
席は半個室と仕切りのないフロアでカウンターは無し。
最寄駅から離れている郊外型の店舗のため駐車場があります。
車での来店を考慮してドリンクメニューにはアルコールフリーのカクテルも豊富に取り揃えています。

4.0

4.0

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3.5

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投稿：2012/01/31　訪問：2012/1

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