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佐久間 士
国産の鶏肉と伯方の塩を使って「まさに塩から揚げ」と呼べるものを作ってくれました。
お店は通り過ぎてしまいそうな国道57号線沿い。唐揚げは揚げたてが一番美味いと銘打って、プレハブ小屋にその名店はあります。
店主も奥さんもすごく人当たりがよくて7~8分待つのも気が楽でした。とても丁寧な方でした。
唐揚げを買った後になぜかパインアメも頂きました。
肝心の唐揚げは一口食べると・・・ウマイ。とにかくウマイ。塩から揚げ好きにはたまらんです。
さくっとした衣とほどよい油。そして塩の自己主張。この三位一体により200Gもすぐに完食。
人によっては塩分濃いめと感じるかもしれませんが、私は大好きです。
なかなか目立たない名店ですがぜひ行ってみてください(^o^)
投稿:2013/07/15 訪問:2013/7
次男坊
普通通りすぎてしまうようなところにあるからあげ屋さん。知り合いのおばちゃんの娘から美味しいと聞いていたので行ってきました。いも天やフライドポテト・巻きずしもありましたね。からあげを注文。注文を受けてから揚げ始められます。伯方の塩を使い丁寧に油ぎりされた塩から揚げはちょうど私の好み♪「冷めてますけど・・」といも天をひとつくれました。お店の女性の方が感じがよく「また来てください~」と言われましたのでまた行きます。
投稿:2012/01/12 訪問:2012/1
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