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店名 | 空揚一筋三十年(???餢???ҤȤ??????夦?ͤ?) |
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電話番号 | 06-6924-1030 |
所在地 | 大阪府 大阪市都島区善源時町1-5-48 |
最寄り駅 | ?ϲ?ŴëĮ??????? |
営業時間 | 11時-22時 |
ジャンル | しょうゆダレ |
持ち帰り | 可 |
予約 | 予約可 |
カード | 不可 |
最終更新日:2011-11-07(この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。)
空揚って言うんですね。
そして店名からもうかがえますが三十年の実績というのが自信たっぷりですよね。
最近出来たお店と思いますが、10年後には店名も「空揚一筋40年」に変更されていることでしょう。もしかして、「空揚一筋40年のつもりがコロッケも5年」かもしれません。
毎度ウダウダゆうとりますが、
今回は
・丸揚げもも肉200g
・にんにくもも揚げ100g
・三十年秘伝たれ100g
を注文いたしました。
揚げた後の重さでお会計するというシステムでした。
お肉屋さんとかデパ地下のお惣菜みたいな感じですな。
早速、食しましたが
揚げ具合はバツグンです、
サクっとした後、肉もやわらかくジューシーで
揚げたてでヤケドしましたけど、食感とビジュアルはいいですねぇ。
ただ、味付けが薄いんですよー
四十年、いや三十年秘伝たれってのは揚げた後に絡ませる系でした、
見たところ、甘辛味と思いきや
うす辛いというか、ちょっと物足りないかなぁ。