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銭形Jr
空揚って言うんですね。
そして店名からもうかがえますが三十年の実績というのが自信たっぷりですよね。
最近出来たお店と思いますが、10年後には店名も「空揚一筋40年」に変更されていることでしょう。もしかして、「空揚一筋40年のつもりがコロッケも5年」かもしれません。
毎度ウダウダゆうとりますが、
今回は
・丸揚げもも肉200g
・にんにくもも揚げ100g
・三十年秘伝たれ100g
を注文いたしました。
揚げた後の重さでお会計するというシステムでした。
お肉屋さんとかデパ地下のお惣菜みたいな感じですな。
早速、食しましたが
揚げ具合はバツグンです、
サクっとした後、肉もやわらかくジューシーで
揚げたてでヤケドしましたけど、食感とビジュアルはいいですねぇ。
ただ、味付けが薄いんですよー
四十年、いや三十年秘伝たれってのは揚げた後に絡ませる系でした、
見たところ、甘辛味と思いきや
うす辛いというか、ちょっと物足りないかなぁ。
投稿:2011/11/07 訪問:2011/11
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