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by.聖地中津からあげの会
2011/10/11登録
by.聖地中津からあげの会
2011/10/11登録
大ぶりで、衣にパリパリとした歯ごたえがあります。
今まで唐揚げはどちらかというと肉メインで評価していましたが、こちらの店は衣がメイン!衣がおいしいと冷めても味落ちしないんですね。衣を味わうのもいいものだと気づかさせてくれる唐揚げでした。
店員さんも気さくで元気なのがとーーってもGOODですね☆
かわいいお店のシールもたくさんもらっちゃいましたー(^~^)
(@恵比寿 からあげカーニバル2012)
からあげで名高い「ぶんごや」本店。
からあげMAPによると朝8時から開店との事で
早朝にお目当てのせせりを求めて再訪。
到着するも、営業中だがからあげは9時以降との事。
当然、千葉からこれを食べたい為にもちろん待ちます。
9時過ぎて準備が出来たので
せせり1kg、骨なしもも肉1kg、砂ずり1kgをオーダー。
早速、せせりは800g位しかないよと言われたので全力大人買い。
せせりは小ぶりでクリスピー感が強く、若干筋がある感じだが、
肉にも甘みがありいくらでも食べられる美味しさであります。
骨なしもも肉はこれはもちろん定番の中津を代表するからあげですね
もちろん文句はありません。
砂ずりに関しては、少々小ぶりで、衣を付けて揚げただけって感じで
少し残念な評価です。油のベタベタ感も残っていました。
もう少し手間を掛けても良いかと思いました。
でも、もちろん十分に美味しいですよ。
中津の駅からも歩いて行けない距離ではないので
アクセスとしては良い方だと思います。
駅近なので駐車場の対応が無いので注意が必要です
店名 | (株)豊国畜産 ぶんごや(?ۤ????????????֤?) |
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電話番号 | 0979-22-8104 |
所在地 | 大分県 中津市豊後町853 |
営業時間 | 8:00~19:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 有り |
ホームページ | http://bungoya.jp/shopping/nakatsu_karaage/ |
備考 | 当店は朝びき鶏が自慢です。朝びき鶏とは、その日の早朝に食肉処理 された新鮮な鶏肉のことを通称していい、大分県の自然豊かな耶馬溪 にて育った耶馬渓鶏を取り扱っております。 鶏肉消費量日本一の大分県ならではの新鮮な鶏肉をご賞味下さい。 |
最終更新日:2015-02-10(この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。)