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小川 達也
垂水に行く際は必ず買っておきたいのがストアーほりのうちの唐揚げ、略して「ほりから」です。
テレビでも何度も紹介されている鹿児島を代表する唐揚げ店の一つです。
スーパーのような店舗の奥で揚げ立てを販売していて、10分ほどで揚げてパックに詰めてくれます。
非常によく味が浸みこんでいて、ベースはニンニク醤油ですが、一言では言い表せない複雑な味付けです。個人的には餃子に似ていると思っています。
また、揚げ立てを提供されますが、冷えても美味しいです。価格が安いのもほりからの魅力です。
投稿:2019/05/12 訪問:2018/12
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