Karaage Reviews
友人に連れられて訪問。 愛想良い若い大将。 魚介も、肉料理も美味しいお店です。 「丸ざんぎ」は、サクッとした薄い衣の下にパリッとした皮(?)、 ジューシーな鶏と3段階の食感。 お好みでカレー塩をつけて。続きを読む>>
唐揚げグランプリの味バラエティに立候補してるので食べてみたけど・・・種類は少ないし、味行けも鳥肉の中からくる味付けではなく誰でもできる後付けの味・・専門店とは言えないし唐揚げグランプリって居酒屋やラーメン屋、餃子屋など手当たり次第に出てくるから専門店だけにしてほしいな~ 質が悪くなっています。続きを読む>>
淡路島の高速道路のパーキングエリアでたまたま出会った唐揚げ。 あまりにもおいしかったので、本店?にも伺いました。 いろいろな味のから揚げがありました。続きを読む>>
地元食材に拘って作られた唐揚げ、鶏肉はもちろん徳島名産の『阿波尾鶏』・・漬込んでいるタレも地元の食材(柚子果汁・だし醤油・千寿菊玉子)でジックリ12時間漬け込んで丁寧に且つ愛情たっぷりに仕上がっています。お店は居酒屋さんなので、利酒師厳選の地酒を呑みながら唐揚げを食べられる最高のスポット・・・徳島の山間の町の・・・こん続きを読む>>