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小沢 ほまれ
よりどりパックを買いました。
店内は普通の居酒屋さんといった感じです。
部位としては、もも・手羽・砂肝・なんこつ。
ごはんのお供というよりは、お酒のお供というラインナップなので、お花見など何人かでお酒を飲む場合など、ちょうどいいのではないでしょうか。
味は、揚げ上がりの色からみると、意外な感じ。薄めですが、しっかり食べられます。
衣はももや、手羽は薄め、砂肝は程よい厚さ、軟骨はちょっと粉吹いている感じには厚いです。
1セットにかなり入ってる印象なので、あまってしまったら、砂肝や軟骨は小松菜などの青物といためたり、手羽はスープとしてアレンジしてみてはいかがでしょうか?
投稿:2012/04/04 訪問:2012/4
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