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黒猫のTANGO
鶏肉への下味。揚げ衣の粉の配合。スパイスの配合。そして揚げ油。色々な要素が重要な「鶏唐揚げ」。熱心に研究された事がひしひしと分かる「鶏唐揚げ」です。熱烈なファンも多く、あちらこちらのテーブルからオーダーが通っていました。地元の人達だけに食べさせておくだけではなく他地域の方たちにも食べてもらいたいです。僕も常連の一人なのかも^^v。
投稿:2012/02/14 訪問:0/0
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