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ちえふく
私の大好きな今村さん家の手仕込み唐揚に、2号店となる安政町店がオープンしました!
とにかく食べてほしいのは人気のツートップ!塩からあげと九州醤油味のからあげです。
塩からあげは衣に10種類以上のスパイスを使用してあり、仕上げにイタリア産の岩塩をかけた珍しい白い唐揚です。
口に含むとイタリア岩塩の上品な塩味とスパイスの風味が口中に溢れます。衣はサクッとしておりジューシーな唐揚です。
九州醤油味のからげは手に取った瞬間から食欲をそそる醤油のやさしい香りが漂います。
口に含むと醤油の優しい味が口中に広がりほのかにニンニクと生姜の味がします。
もも肉100%の唐揚はジューシーで柔らかくとてもおいしいです。店主によると脂っこくなり過ぎないように皮を80%ほどカットしてるそうです!どうりで沢山食べれるわけだ!w
それから見逃せないのがちくわの磯部揚げです。米粉を使って揚げてある為、外はカリッと中はもちもちとした触感がクセになる一品です。青のりの香りと仕上げのイタリア岩塩の優しい塩気がちくわの風味とまじりあって口の中でしあわせなハーモニーを奏でます。w
そのほかにもサイドメニューが豊富です。砂ズリの塩からあげ串や、手羽先の唐揚、揚げとり皮串、ポテトと盛りだくさんです。
街なかにあり深夜2時まで営業しているので飲みに行った帰りの家族へのお土産にもよさそうです。ぜひ一度足を運んでみてください!
投稿:2012/02/05 訪問:2012/2
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