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中津出身の知人のおすすめで伺いました。午後3時頃だったのにも関わらず、お店には5組のお客さんがいました。個人的に胸肉はたんぱくな味なため、もも肉の方が好きでした。どちらも肉汁がにじみ出るタイプで肉の柔らかさの生きたから揚げでした。量があまり多くないため、満足するには結構かかるかと・・・。
年始から、店内はお客さんであふれていました。中津の人はからあげが大好きです。揚げたてホカホカの塩ベース骨なしもも肉は最高でした。
以前、カーニバルのララポート(だったと思います)で頂くチャンスがありました。お昼時には列をなしていましたので時間を他の買い物で費やしてから食べに行きました。手間暇かけて、食材(鶏肉)にこだわりを持たれてるようです。でも、私的には普通の唐揚げでした。タイミングも悪かったのかもしれませんが、バットに残った数個の唐揚げしかなく、形は変形、お肉の部分も少なく、衣と皮だけの唐揚げも混ざってました。辛口で言うなら、これが金賞なの?全国でトップクラスの唐揚げなの?って。期待して友人誘っていきましたが残念でした。今度食べさせていただくチャンスがあれば揚げて間もないからあげを食してみたいです。
店名 | 中津からあげ もり山 万田本店(?ʤ??Ĥ??餢????????ޡ??ޤ???ۤ?Ƥ?) |
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電話番号 | :0979-24-2222 |
所在地 | 大分県 中津市万田566-5 |
持ち帰り | 可 |
予約 | 予約可 |
カード | 不可 |
個室 | 無し |
貸切 | 不可 |
駐車場 | 有り |
禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
ホームページ | http://morikara.net/ |
備考 | 味の決め手は塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれを使用しています。だから、にんにく独特の後味が残りません。 また、肉は宮崎・大分産のものを使用し、タレと混ざり合ってできた油も香ばしさとおいしさを醸し出しています。100%国内産、化学調味料も使っていないので身体にも優しく、安心してお召し上がりいただけます。 香ばしい衣と弾力のあるジューシーなお肉は他にはない、一度食べたら記憶に残る「からあげ」です。是非ご賞味ください。 |
最終更新日:2011-10-12(この日までの情報です。最新の情報をご確認後お出かけください。)