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ちきん
12月にから揚げ屋ができたと聞いて、行ってみました。
普段はあっさりしたむね肉が好きなのですが、
今回ためしにむね唐揚げと一緒にもも唐揚げを買ってみました。
揚げたてを頼んだら、4、5分くらいで出してくれました。
肉汁がジュワーッと染み出てきてすごくジューシーです!
お肉の食感は柔らかく、衣はサクサク。
濃いめのしょう油味がきいていて、何個でも食べられそうです!
帰宅してからむね唐揚げもレンジで温めて食べてみましたが
むね独特の固さやパサパサ感はなく、ほどよい柔らかさを保っていました!
こちらもしょうゆ味がしっかり染み込んでいました。
骨付きももという大きめの唐揚げも売っていたので、
次回買ってみる予定です!
投稿:2013/02/12 訪問:2013/2
ハラミヤキ
駅から遠いのがつらいけど買いに行きたくなる唐揚げですねえ。岩手では有名らしいです。
たしかにご飯とよく合う味付けでした。
投稿:2013/02/21 訪問:2013/2
オリジナルチキン
「いわいもも」をいつも買っているが、最近出た「ゆずから」もおすすめ。
ポイントカードが購入額分ついてもらえるとありがたいのだが、なかなかたまらない。
たまには2倍デーでもしてくれないなかあ。。。
このお店の鶏肉は岩手県産の銘柄鶏を使用とのことで安心安全が売り。
中国で成長促進剤を使った鶏が話題になっているので原料の産地を見て買うように
なってしまった。
投稿:2013/03/21 訪問:2013/3
2月になり寒さも本番の中、ここのからあげの揚げたていわいむねが心もからだもあたためてくれます。今一番のお気に入りです。
投稿:2013/02/08 訪問:2013/2
お~い とりまる子
岩手で行列ができる話題のからあげ家だそうです。最近、どこに行っても大分の唐揚げや、中津の唐揚げは見かけますが、岩手の唐揚げ専門店を見るのは初めてでした。逆にスーパーでは大分県産の鶏肉は見たことがないし、岩手県産の鶏肉が並んでいるのをよく見かけるため、なぜ岩手の唐揚げ屋は少ないの?とお店の人に聞いたところ、岩手にも店舗があり流行っているため昨年の12月に都内初出店したそうです。このお店の本部が岩手にあり「いわいどり」というブランド鶏を生産しているそうです。自分たちが作り上げた安心安全のブランド鶏をブランド唐揚げにして販売しているそうです。
おすすめの「いわいもも」は、味わい深いしょうゆ味の竜田揚げ風で肉が適度に歯ごたえがありジューシーでした。衣はサクっとしていてうす衣で食べやすい唐揚げでした。落ち着いた雰囲気のお店で、お姉さんが笑顔で接客してくれました。この店にはポイントカードがあり1回の来店で1個押してもらえ、10回行くと好きな唐揚げ1個サービス、20回行くと2個サービス、少し先が長いですが美味しいので頑張って通い続けたいと思います。
投稿:2013/02/08 訪問:2013/2