Karaage Reviews
垂水に行く際は必ず買っておきたいのがストアーほりのうちの唐揚げ、略して「ほりから」です。 テレビでも何度も紹介されている鹿児島を代表する唐揚げ店の一つです。 スーパーのような店舗の奥で揚げ立てを販売していて、10分ほどで揚げてパックに詰めてくれます。 非常によく味が浸みこんでいて、ベースはニンニク醤油ですが、一言続きを読む>>
持ち帰り専門の鶏肉料理店です。 唐揚げは注文を受けてから揚げますが、揚げるのに15分程かかるので近くで買い物をする前に注文すると良いかもしれません。 粒は小さめですが、衣がザクザクしていて歯応えが良いです。味付けはちょっと濃い目の塩味なのでご飯やおにぎりによく合います。 隣で食堂もやっていて定評があるようです。続きを読む>>
お店は若干分かりづらいところにありますが、屋根の上に「うどん」と書いてあるので、空からでも見つけることができます(笑) うどん専門店ですが、メニューは豊富でどれもボリュームがあります。 唐揚げ定食の唐揚げはニンニクが少し効いた醤油味で、しっかりと味が付いています。 衣はサクフワっとした感じで、お肉はプリッとジュー続きを読む>>
鹿児島ラーメン王決定戦に毎年参加しているので、ラーメンが美味しいのは有名ですが、実は唐揚げもかなり美味しいのです。 味付けは醤油ベースで少しニンニクを使用していると思われますが、ラーメンとよく合います。 衣はカリッと良く揚がっていて香ばしく、お肉はプリッとジューシー。 そしてなんと言ってもコストパフォーマンスが良続きを読む>>
知覧平和公園のすぐ近くにある寿司屋ですが、定食メニューも充実しています。 唐揚げは衣がサクッと揚がっていて、お肉はプリッとジューシー。 味付けは鹿児島らしい甘めの醤油味ですが、お好みで小皿の黒コショウを付けて食べます。 大きさは中くらいのが6個。ご飯のボリュームがハンパ無いです。続きを読む>>
平日のランチタイムに利用しました。 和洋食の定食・会席料理のお店です。 下味をしっかりつけた美味しい唐揚げでした。続きを読む>>
非常にシンプルに塩コショウで味付けされていると思われる唐揚げです。 外はカリッと中はジューシー。これぞ唐揚げのお手本と言うべき唐揚げです。 100個でも食べれそう!(食べないけど) 続きを読む>>
国道3号線沿いにあるのですが、交通量の多い道なので営業中なのかどうなのかちょっと確認しずらいところにあります。 少し離れたところに駐車場もあるので、暖簾がかかっていたら入ってみましょう。 唐揚げは見た目通りサクサクに良く揚がっていて、肉はフワフワと柔らかいです。 シンプルな醤油味ですが、味噌汁や小鉢が美味しいよう続きを読む>>