食べて健康！しかも旨い！健康想いのからあげ上陸
鶏あえず
グルテンフリー小麦粉０％
通常の唐揚げより油40％オフ！
唐揚げ４個でレタス１個分の食物繊維が摂れる！
もはや国民食！「唐揚げ」が令和の飲食業界を救う
コロナ後の飲食業を支援する単品契約型「シェアードFC」新登場！ 30万円～の低資金で好きな唐揚げブランドを選んで始められます！
★おススメは「鶏あえず」
全国の美味しい唐揚げが揃う"からあげグランプリ®"で「金賞」受賞した「鶏あえず」。 全国の唐揚げ好きから選ばれたレシピとタレを使い、2日間の研修を受ければ、その日からあなたも「超人気店のオーナー」です！
おかずにもおやつにもおつまみにもなる唐揚げはもはや日本の「国民食」。
全国にまだまだ開業の余地があります！
店名も店舗の有無も扱う種類もすべて自由です！
「鶏あえず」の魅力は自由度の高さ。 「鶏あえず」の屋号を使ってもよし、好きな名前をつけるもよし、ベースを守ってもらえれば唐揚げのアレンジもOKです。(唐揚げ以外の商品の追加もOK)
・既存店の新メニュー
・脱サラして新店舗開業
・デリバリー専門のゴーストレストラン
・キッチンカー販売
他、開業形態もお任せしますので、初期投資を抑えて飲食事業を始めたいという方にもオススメします。
★コロナ禍で未経験からテイクアウト専門店を開業→月商200万円(1人/東京)と大成功している方も★
「鶏あえず」の唐揚げをあなたのお店のメニューにできるチャンスです！
未経験でも2日間の研修で唐揚げ作りを習得。個人開業で月商200万円(東京)を売り上げる強者も登場！
ビジネスモデル
- サービス概要
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鶏あえずの唐揚げ開業支援
起業には不安もあるもの。そこで私たちは、皆さんの抱える不安を少しでも軽くするためのお手伝い（サポート）をさせていただきます。私たちと日本一のからあげで夢を掴みましょう！！ - 市場の特徴
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「からあげ」は日本を代表するソウルフード。「美味しいのは当たり前」が世間の認識です。そのシビアな世界で人気を獲得し、生き残ってきた専門店には、技術や経験、設備もさることながら、「秘伝のタレ」と「信用のある看板」いう絶対的財産があり、同等の商品力を手にするには、長い年月が必要となります。
近年は専門店も増え、コロナ禍のお総菜・テイクアウト需要も手伝って、「からあげ」ブームは過去最大の盛り揚がりを見せています。コンビニや食品メーカー、異分野の飲食チェーンなど、業界最大手と専門店のコラボ商品も後を絶たない - ビジネスの強み・特徴
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鶏あえずの唐揚げ9つの魅力
■低コストで開業可能！
テイクアウト専門店のため省スペースで開業できます！
■最高金賞受賞店！
からあげグランプリ®にて、金賞を受賞！！「 本物の味」を提供できます！
■ロイヤリティ￥0！！
「鶏あえず」は、月々のブラント利用料が、なんと0円！！その他の費用も低く設定しています！
■進化するタレ！
新たな発想でタレも毎年進化しています。基本を守りながらファンの期待に応える今の時代にあった商品提供をしております！
■営業時間・定休日は自由！
営業時間や定休日はオーナー様の自由な設定が可能です。ご自身のライフスタイルにあわせた開業が行えます
■簡単調理！
調理技術に左右されず、レシピ通りに調理すればアルバイトスタッフでも高クオリティの安定した美味しい商品提供ができます！
■万全のサポート！
開業の提案やご相談、研修から軌道に乗るまでの様々なサポートをご用意しています！
■ワンオペ運営可！
１人でのスタートも安心！徐々に拡大していく事も可能です！
■レシピ使用契約可！
すでに事業をお持ちの方も、既存店舗の一角や１商品として最高金賞の味を販売いただくことが可能です！柔軟な販売スキームをご提案いたします！
募集の条件
- 募集エリア
- 全国
開業までの流れ
- 契約締結
オンライン契約書にサインをし、研修の日取りを確定致します。 - 契約締結
オンライン契約書にサインをし、研修の日取りを確定致します。 - 研修会
都内にて研修を２日間行い、
唐揚げの基礎からマーケティングまでを学びます - 開業準備
あなたの良きタイミングで営業開始となります。 - 開店
開店です
収益モデル
- 開業前サポート
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■資金調達サポート
日本政策金融公庫をはじめとする信頼性の高い金融機関からスムーズに融資が受けられるよう、融資サポートも行っております。
その他、資金調達、資金繰りについてなど融資事情に詳しい専門家からのアドバイスも受けれますので、資金に関してお悩みの方は、是非お気軽にご相談ください！
■立地選定サポート
お店を知るきっかけの多くは、「前を通った時に気づいた」です。出展立地を誤ると、美味しいからあげの存在も気づいてもらえません。
ただやみくもに「駅からの距離」や「家賃」で選ぶのではなく、自店のサービス満足度を高められる場所を選ぶこと
が大切なんです。
弊社では、出店実績を活かしたノウハウと、地域にあわせた調査による、立地選定サポートもいたします！ - 開業後のフォロー
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開業資金を抑えられるよう弊社では、様々な取り組みをしています。初めての開業で不安を抱えている方にも安心して一歩を踏み出していただけるよう、アドバイザースタッフが
相談に応じます。
イートインスペースなどの追加や独自のこだわりもご相談ください！ - 開業資金
- 101〜300万円
- 開業資金の内訳
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〇開業資金の総額は、約160万円～です。
〇このほか、月々1万円の受発注システム 利用料が必要です。
〇「鶏あえず」は、月々のブランド利用料が不要（0円）です！ - ロイヤリティ・
諸費用 - 無料
- 契約期間
2年間 ※更新料なし- 収益事例
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テイクアウト＆メニューイン形態
平均販売/日50食
客単価￥650
稼働20日
売上65万
手数料（ 1 0 % ）0万
原価21.9万
粗利43.1万>
